Molho Gorgonzola
Simples de fazer e muito saboroso, de dar agua na boca
CULINÁRIA
MÁRCIA SHIMADA
7/23/20251 min read
Molho de Gorgonzola
Ingredientes
· 500 g de patinho cortado em cubinhos
· 150 g de gorgonzola
· 1/2 xícara de leite
· 1 caixa de creme de leite
Modo de fazer
Cozinhe a carne por 10 a 15 minutos. Reserve.
Corte o gorgonzola em pedaços pequenos e derreta na panela onde será feito o molho.
Misture o leite, mexa bem e acrescente o creme de leite.
Adicione a carne já cozida e mantenha bem quente, sem deixar ferver.
Sirva com arroz bem quentinho ou, se preferir, com macarrão (nós preferimos o macarrão parafuso!).
O acompanhamento pode ser brócolis bem refogado com alho, batata frita ou até mesmo mandioca (feita na air fryer).